Restaurant “Himmel und Erde”



Himmlisch schön und irdisch lecker!

In einem wunderbaren Ambiente erwarten unsere Gäste erstklassige kulinarische Kreationen, die unsere Köche liebevoll und immer frisch aus den hofeigenen Produkten für Sie zubereiten.


SPEISEKARTE ÖFFNUNGSZEITEN ONLINE RESERVIERUNG

Saisonal aktuelle Speisekarte

Die Köche und auch unsere Chefin sorgen dafür, dass regelmäßig wechselnde Gerichte den Gästen die natürliche Vielfalt des jahreszeitlichen Angebotes zeigen. Oft stehen auch besondere Spezialitäten auf der Karte, die man schon lange mal probieren wollte.

Vorspeise 20211110
GrafikVorspeise
SPASSMACHER

Vorspeisen

Von Thunfisch & Garnele über Gans bis hin zur Ziege wird Ihnen die Wahl nicht leicht gemacht. Bei der Maronensuppe nebenan dürfen Sie auf ein wunderbares Aroma und interessante Einlagen gespannt sein.

AUS WASSER, WÄLDERN UND VOM LANDE

Hauptgerichte

Die Köche möchten Sie mit edlem Fisch, Ente, Steaks oder auch vegetarischen Gerichten und vielem mehr verwöhnen. Eine besondere Empfehlung ist der fruchtige Hirsch auf unserem Foto.

Hauptgang 20211110
GrafikHauptgerichte
Dessert 20211110
GrafikDessert
FEINES ZUM ABSCHLUSS

Dessert

Das Beste kommt bekanntlich immer zum Schluß und wenn Sie unsere süßen Kunstwerke serviert bekommen, werden Sie dem sicher zustimmen. Das Eis auf Ihrem Teller, z.B. beim Bratapfel nebenan, stammt ausschließlich aus unserer hofeigenen Manufaktur.


Es ist nicht schwer die Fähigkeiten zu erlernen. Das Glück, die Zufriedenheit und Selbstverwirklichung darin zu finden, anderen Menschen gutes Essen zu servieren, ist es, was ein richtig gutes Restaurant ausmacht.


Mario Batali