Saisonal aktuelle Speisekarte
Die Köche und auch unsere Chefin sorgen dafür, dass regelmäßig wechselnde Gerichte den Gästen die natürliche Vielfalt des jahreszeitlichen Angebotes zeigen. Oft stehen auch besondere Spezialitäten auf der Karte, die man schon lange mal probieren wollte.
SPASSMACHER
Vorspeisen
Von Thunfisch & Garnele über Gans bis hin zur Ziege wird Ihnen die Wahl nicht leicht gemacht. Bei der Maronensuppe nebenan dürfen Sie auf ein wunderbares Aroma und interessante Einlagen gespannt sein.
AUS WASSER, WÄLDERN UND VOM LANDE
Hauptgerichte
Die Köche möchten Sie mit edlem Fisch, Ente, Steaks oder auch vegetarischen Gerichten und vielem mehr verwöhnen. Eine besondere Empfehlung ist der fruchtige Hirsch auf unserem Foto.
FEINES ZUM ABSCHLUSS
Dessert
Das Beste kommt bekanntlich immer zum Schluß und wenn Sie unsere süßen Kunstwerke serviert bekommen, werden Sie dem sicher zustimmen. Das Eis auf Ihrem Teller, z.B. beim Bratapfel nebenan, stammt ausschließlich aus unserer hofeigenen Manufaktur.
