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Hof Denissen ist als modernes landwirtschaftliches Unternehmen sehr breit aufgestellt. Wir erzeugen Lebensmittel und Energie, verkaufen Obst, Gemüse, Milch und verarbeiten unsere Produkte teilweise selbst.

Kreislaufwirtschaft


Gut für die Umwelt, Mensch und Tier

Neben unserer Rinderhaltung haben wir schon immer eine Landwirtschaft mit traditioneller Feldwirtschaft betrieben, da eine Kombination aus ökologischer Sicht sehr sinnvoll ist. Im Grundsatz stellen wir mit der Landwirtschaft das Futter für unsere Tiere her und verwerten gleichzeitig ihre Gülle als Betriebsmittel für unsere Biogasanlagen. Zusammen mit dem eigenen Energiemais unserer Felder entsteht dort die Wärme und die Energie, die wir für den Betrieb des gesamten Hofes benötigen. Das Endprodukt sind dann Gärreste, die wiederum als hochwertiger Dünger auf den Feldern ausgebracht werden und dort Nahrungsgrundlage für die Pflanzen sind. Doch das ist längst nicht alles, was unsere nachhaltige Kreislaufwirtschaft ausmacht:

  • Auf den Dächern der Kuhställe und dem Dach der Verpackungshalle sind Photovoltaikanlagen installiert, die für den hofeigenen Bedarf Strom produzieren.
  • Die Wasserversorgung unserer Gewächshaus- und Tunnelpflanzen wird automatisch geregelt. Überschüssiges Wasser, welches die Pflanzen nicht benötigen, wird über ein Kreislaufsystem wieder aufgefangen, mit ultraviolettem Licht aufbereitet und den Pflanzen wieder zugeführt.
  • Alle abgeernteten Pflanzen und natürlich auch Verschnitt, Qualitätsmängel und Reste aus den Hofläden werden kompostiert.
  • Wir verwenden Kartonagen als Verpackung.
  • Unsere Obst- und Gemüseproduktion im Gewächshaus und in den Tunneln ist nach den QS-GAP-Kriterien im Obst- und Gemüseanbau zertifiziert.
  • Direkt nach der ersten Getreideernte bauen wir auf unseren Feldern Zwischenfrüchte an, um Bodenerosion zu vermeiden, den Insekten im Spätsommer Nahrung zu liefern und dem Boden einen Nährstoffspeicher für die Folgefrucht zur Verfügung zu stellen.