Aus den Gewächshäusern

Frisches Gemüse fast das ganze Jahr

Die Idee zum Gemüseanbau unter Glas entstand, weil wir die Abwärme aus unseren Biogasanlagen effektiv nutzen wollten. Die Gewächshäuser wurden gebaut und mit aufwändiger Meß- und Regelungstechnik ausgestattet. Sie sorgt dafür, dass unsere Pflanzen optimale klimatische Bedingungen vorfinden. Zahlreiche Hummelvölker helfen uns bei der Bestäubung und so ist es möglich, dass unsere Kunden fast ganzjährig knackig frisches Gemüse aus der Region in den Hofläden oder auch bei Rewe, Edeka und famila kaufen können.

SORTENREICH UND BELIEBT

Tomaten

Sie sind heute eines der wichtigsten Nahrungsmittel weltweit. Fast jeder findet eine Sorte nach seinem Geschmack und das dürfte Ihnen auch bei uns gelingen. Zur Tomatenvielfalt auf dem Hof Denissen gehören momentan Cherry- und Coctail Tomaten, Lycopen, das Ochsenherz "Coeur de Boeuf" und die besonders leckere Kumato.

GESUNDE SCHLANKMACHER

Gurken

Dieses knackige Gemüse hat fast keine Kalorien und ist bei unseren Kunden sehr beliebt. Kühl mögen sie es nicht und dunkel schon gar nicht. Die empfindlichen Pflanzen brauchen Wärme und Sonne für ein gesundes Wachstum und das bekommen sie bei uns.

GEMÜSE UND GEWÜRZ

Paprika

Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe haben Sie in unserem Sortiment einiges zur Auswahl. Das Angebot reicht von den weit verbreiteten großen Fleischpaprikas über Spitz- und Snack Paprika in verschiedenen Farben bis hin zu den würzigen Chili Paprika.

KÖSTLICHE FRÜCHTCHEN

Erdbeeren

Unser moderner Anbau von Erdbeeren erfolgt in Folientunneln und hat viele Vorteile. Die Erdbeeren wachsen geschützt in erhöhten Kästen, was eine umweltschonende Produktion ermöglicht und Früchte von hoher Qualität gewährleistet. Wettergeschützt reifen die Beeren heran und kommen weder mit Boden noch mit Wasser in Berührung. Gedüngt wird über die automatischen Bewässerung. Das Pflücken ist angenehmer, rückenschonender und effektiver. Wir können unsere Erdbeeren ab Mitte April und bis in den Oktober hinein anbieten.

NEU BEI UNS

Himbeeren

Für sie gilt eigentlich das Gleiche wie für die Erdbeeren. Beim Anbau in Tunneln steht hier jedoch der Schutz der Früchte und damit deren Haltbarkeit im Vordergrund, sowie verlässliche Erntezeiten.